





G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut
Detta är inte utan anledning vår mest populära och därför oftast slutsålda Champagne.
Med 95 poäng, 6/6 stjärnor och en placering i "Top 6" bland flera high-end Champagner hos Børsen – ja, då är det rimligt att slänga ur sig påståendet... Välkommen till Danmarks bästa köp av 1er Cru Champagne!
Vi talar om en utsökt handplockad druvblend på 80 % Pinot Noir och 20 % Chardonnay, som G.H. Martel selekterar från 1er Cru-byar i det prestigefyllda Montagne de Reims.
Basvinet jäser på ståltank för en ren och autentisk återgivning av frukt och terroir, medan andragärningen avslutas med hela 36 månaders flasklagring på de fina jästresterna – längre än nästan alla konkurrenter i detta attraktiva prisläge. Ingen nämnd, ingen glömd...
Som resultat kan du njuta av detta perfekta glas, där fina bubblor och delikata fruktnyanser förenas med komplexa brödtoner i den harmoniska avslutningen. En mycket övertygande champagneupplevelse från G.H. Martel – huset bakom "Årets bedste bobler" i Din VinGuide.
Njut av den vid festliga tillfällen, förrätter, fisk och skaldjur, sushi, tapas, ljust kött och krämiga ostar. Servera vid 8–10°C
Hur smakar G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut?
G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut presenterar sig med fina bubblor och ett elegant citrusgrönt sken i glaset… Doften lovar intensiv 1er Cru-kvalitet med fina aromer av saltad grapefrukt, jasmin, våta stenar, päron, persika och fina skogssmultron, som toppas av djupa drag av nötter och rostat toastbröd från 36 månaders flasklagring… Texturen och den perfekt krämiga moussen smeker tungan som siden, medan delikata fruktnyanser och intressanta toasttoner från flaskmognaden förenas vackert med terroirens friska, munrensande mineralitet. Elegant balanserad Premier Cru-champagne – toppköp! Drick nu, eller lagra i 10+ år.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut passar bra till...
Hur är G.H. Martel Champagne Premier Cru Brut framställt?
G.H Martel Premier Cru Brut är framställd av en utsökt blandning av 80 % Pinot Noir och 20 % Chardonnay, som uteslutande skördas från 1er Cru-klassificerade byar i Champagne i Montagne de Reims. Basvinet jäser i ståltank för en ren och autentisk återgivning av frukt och terroir. Därefter sker andra jäsningen på flaska, som ger champagnen dess utsökta bubblor. 36 månaders efterföljande lagring på de fina jästresterna tillför komplexitet och djup i smaken.
Om G.H. Martel

Förra året lät G.H. Martel verkligen korkarna sprätta! 2019 var nämligen året då det stora och ärorika champagnehuset kunde fira sitt 150-årsjubileum. Och märkesåret markerades värdigt med lanseringen av en mycket sällsynt årgångschampagne från 2009 – släppt efter nästan 10 års flasklagring!
G.H. Martel grundades redan 1869 av familjen Tabourin, som drev företaget i mer än 100 år innan den traditionsrika champagnefamiljen Rapeneau tog över 1979.
G.H. Martel är en så kallad négociant-manipulant (NM) som tillverkar champagne av både egna och inköpta druvor. Företaget har officiell bas i Épernay, men driver parallellt ett besökscenter med en underjordisk vinkällare och museum i Reims.
G.H. Martels champagner fördelas i två huvudserier. I den prisvärda ”Martel-serie” hittar vi publikfavoriter som den svartklädda Brut Premier Cru, som utan konkurrens kan kalla sig Danmarks mest välrecenserade Champagne. Även prestigeserien ”Victoire” rymmer sanna pärlor… exempelvis Premier Cru Cuvée Victoire Brut eller den fatlagrade årgångschampagnen ”Fut de Chêne”, som mognar på flaska längre än den berömda Dom Perignon. Man får absolut inte glömma G.H. Martels festliga Champagnekalender – som garanterar extra sprudlande stämning under dagarna mellan jul och nyår!
I portföljen hos GH Martel-gruppen ingår flera mindre och spännande champagnehus som i stort sett drivs oberoende av moderbolaget. Särskilt bör trioen Charles Orban (Vallée de la Marne), P. Louis Martin (Montagne de Reims) samt Château de Bligny (Aube) framhållas; som récoltant-manipulant (RM) tillverkar de alla champagner på druvor från sina egna och endast sina egna vingårdar.
Med en årlig produktion på omkring 10 miljoner flaskor är GH Martel-gruppen bland de tio största producenterna i hela Champagne. Rapeneaufamiljen förfogar i dag över 200 hektar egna vingårdar, som kompletteras med druvor inköpta på kontrakt från ytterligare 700 hektar. Winemaker: Christophe Rapeneau.
Vindata
Producent
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll




